Chai
Canela · Nuez moscada · Clavo
Café verde colombiano con maduración botánica mediante un proceso propietario.
Perfil especiado definido por canela, nuez moscada y clavo, con una expresión aromática profunda.
Envolvente · Profundo · Aromático
- Formato
- Café verde
- Origen
- Colombia
- Beneficio
- Lavado · Honey y Natural bajo consulta
- Pedido mínimo
- 22 kg · sujeto a confirmación comercial
- Disponibilidad
- Consultar disponibilidad inmediata. Para producción bajo pedido: ciclo de maduración botánica de seis semanas, sujeto a confirmación.
Maduración botánica propietaria
El perfil se desarrolla mediante un proceso propietario de maduración botánica aplicado al café verde después del beneficio. Frutas y botánicos participan en la construcción de una expresión sensorial diferenciada.
TrazabilidadRegión y municipio por lote. La información específica se valida por lote.
Declaraciones de producto
- Maduración botánica
- Sin alcohol
- Sin aditivos
- Sin saborizantes artificiales
Otros perfiles de la serie
Anís
Perfil anisado y especiado, con acidez jugosa y sensación suave en boca.
Cardamomo
Perfil de cardamomo y cítricos, con una acidez jugosa y una sensación limpia y suave.
Mandarina
Perfil cítrico definido por mandarina, con acidez jugosa y una sensación suave en boca.
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