Quercus abastece café verde colombiano bajo un modelo de abastecimiento regional. Estas son las tres regiones dentro de nuestro modelo actual de abastecimiento.
Caldas es la sede de Quercus y una región cafetera con historia dentro del Eje Cafetero colombiano. Dentro de Caldas, Anserma es uno de los municipios de abastecimiento. Aquí también, en Chinchiná, opera la compañía — Caldas es una de las regiones que puede abastecer materia prima dentro de este modelo de abastecimiento regional.
Huila es una región cafetera ampliamente reconocida en Colombia, con diversidad de municipios y condiciones de cultivo. Pitalito es uno de los municipios de abastecimiento dentro de Huila. Es una de las fuentes dentro del abastecimiento de Quercus, seleccionada bajo especificaciones definidas por Quercus que sostienen la construcción de lotes consistentes.
Tolima es una región cafetera diversa y otra de las fuentes dentro del modelo actual de abastecimiento de Quercus. Planadas es uno de los municipios de abastecimiento dentro de Tolima, y es también una de las regiones cafeteras de transformación más notable del país: hoy exporta calidad donde antes exportaba historia. Su café se selecciona bajo especificaciones definidas por Quercus, dentro del modelo de abastecimiento que sostiene la arquitectura de consistencia de la compañía.
Cada lote se entrega con región y municipio de origen, variedad, altitud y un punto general en mapa. La documentación técnica completa — beneficio, humedad, actividad de agua, densidad y fecha de recolección — está disponible bajo solicitud y bajo contrato.